17. Sortieranlage

Die Sortieranlage wurde 1926 gebaut. Hier wurden vollreife Früchte aus dem Großmarkt sortiert und in der Stadt von ambulanten Händler*innen verkauft. Übriggebliebene Waren wurden nicht weggeschmissen, sondern den Sortierenden überlassen. 

2009 musste die Sortieranlage gerettet werden. Die Stadt wollte sie wegen hoher Sanierungskosten loswerden, doch der Bezirksausschuss und eine Bürgerinitiative „Lebendige Sortieranlage“ erreichten, dass das Gebäude unter Denkmalschutz gestellt wurde.

Ein neues Beispiel der Lebensmittelrettung ist die Community Kitchen in Neuperlach. Dort werden gerettete Lebensmittel gemeinsam verkocht. Es gibt Gerichte vor Ort, Catering für Veranstaltungen und jeden Morgen können sich Schulkinder Pausenbrote abholen.

München ist seit 2019 Zero Waste City und erarbeitet im Moment ein Konzept zur Müllvermeidung. Es gibt eine zerowastemap.