1. Wochenmarkt am Margaretenplatz

Die Tour startet auf dem Margaretenplatz in Untersendling. Samstags von 7-13 Uhr findet hier der Wochenmarkt statt.
Lokale Wochenmärkte sind ein Beispiel dafür, dass eine Stadt ihr Ernährungssystem nachhaltiger gestalten kann. Die Münchner Wochenmärkte wurden als stadtplanerische Maßnahme zur Belebung der Bezirke in den 70er Jahren eingeführt. Inzwischen gibt es 35 Wochenmärkte im ganzen Stadtgebiet. 1989 wurden zusätzlich 11 Bauernmärkte eingerichtet, um regionalen Produzierenden mehr Absatzmöglichkeiten zu bieten.

Der Ernährungsrat München hat sich 2019 gegründet. Er ist ein Zusammenschluss der Food Szene, um alternative Strukturen aufzubauen und die Politik zu beraten, wie die urbane Ernährungswende vorangebracht werden kann. Bei der Ernährungswende geht es um 5 Punkte: Klima- und Naturschutz, Tierwohl, Gesundheit und soziale Gerechtigkeit.