Der Sendlinger Hofladen ist eigentlich kein Hofladen. Es ist die Zentrale des Unternehmens Regio Delivery, das Lebensmittel auf online-Bestellung ausliefert.

Aus Frankreich kommt eine selbstorganisierte Variante der online Direktvermarktung: die sogenannten Marktschwärmereien, über die ausschließlich lokale Produkte vermittelt werden.
Die Marktschwärmer*innen sind engagierte Privatpersonen, die bestellte Nahrungsmittel auf den Höfen im Umland einsammeln und sie an einen Abholpunkt in der Stadt bringen. Dadurch fallen Kosten für den Zwischenhandel weg.

Sendlinger Hofladen © Ella von der Haide
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13. Sendlinger Hofladen (03:49)

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Der Sendlinger Hofladen ist eigentlich kein Hofladen. Es ist die Zentrale des Unternehmens Regio Delivery, das Lebensmittel auf online-Bestellung ausliefert.

Aus Frankreich kommt eine selbstorganisierte Variante der online Direktvermarktung: die sogenannten Marktschwärmereien, über die ausschließlich lokale Produkte vermittelt werden.
Die Marktschwärmer*innen sind engagierte Privatpersonen, die bestellte Nahrungsmittel auf den Höfen im Umland einsammeln und sie an einen Abholpunkt in der Stadt bringen. Dadurch fallen Kosten für den Zwischenhandel weg.

Sendlinger Hofladen © Ella von der Haide

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Sendlinger Hofladen © Ella von der Haide

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Sendlinger Hofladen © Ella von der Haide

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